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Maestría en Ciencias en Procesos Biotecnológicos

Área del conocimiento:
Ciencias Exactas e Ingenierías
Sedes:
Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías
Evaluación del CONACYT:
Consolidado
Modalidad:
Escolarizada
Variantes:
Investigación

Líneas de investigación.

  • Biotecnología ambiental.
  • Ingeniería y biotecnología alimentaria.
  • Biotecnología microbiana.

 
Objetivos generales.

  • Formar recursos humanos de alto nivel en campos relacionados con la producción, transformación y conservación de productos agroalimentarios, bioquímicos y biológicos, y en el desarrollo de bioprocesos para la mitigación del impacto ambiental que las industrias tienen sobre los ecosistemas.
  • Generar tecnologías innovadoras para atender y responder a las necesidades del país, de la región occidente y, particularmente del Estado de Jalisco.
  • Propiciar y promover la difusión y la divulgación de los conocimientos en el área de los procesos biotecnológicos para fortalecer la cultura científica y tecnológica regional.

 
Perfil de egreso.
El egresado debe ser:

  • Un promotor del desarrollo tecnológico sustentable.
  • Un profesionista comprometido con la preservación del ambiente y su entorno socioeconómico.

 
Debe desarrollar habilidades como:

  • Creatividad.
  • Resolución de problemas.
  • Versatilidad en el manejo de la información.
  • Análisis y síntesis de conocimientos conceptuales para su uso en la solución de problemas específicos.
  • Capacidad de liderazgo e interrelación social y profesional con grupos interdisciplinarios.
  • Comunicación oral y escrita.
  • Adaptación a las circunstancias y visión de oportunidad.

 
Debe desarrollar actitudes congruentes con:

  • La ética profesional y la honestidad.
  • La conciencia de la necesidad del logro de un desarrollo sustentable.
  • El interés en los problemas de la comunidad.
  • La eficiencia y eficacia en el trabajo realizado.
  • La calidad en los productos obtenidos y en los servicios brindados.
  • El aprovechamiento eficiente y la preservación de los recursos naturales.
  • El deseo de superación personal basado en la aceptación de nuevos retos y responsabilidades.

 
Requisitos de ingreso.

  • Para ingresar a la maestría y al doctorado (Modalidad Maestría-Doctorado).
  • Título o acta de titulación de licenciatura afín al programa. La afinidad de las carreras estará determinada a juicio de la Junta académica.
  • Presentar curriculum vitae con documentos probatorios.
  • Presentar constancia que acredite la aprobación del examen de lecto-comprensión del idioma inglés.
  • Carta compromiso donde se manifieste la responsabilidad de dedicarse de tiempo completo a las actividades del programa.
  • Presentar y aprobar el examen de admisión o aprobar los cursos propedéuticos en el caso de que el programa los tenga programados.
  • Presentar y aprobar la entrevista ante la junta académica.
  • Aprobar los demás requisitos publicados en la convocatoria respectiva.

 
Requisitos de egreso.

  • Haber aprobado la totalidad de los créditos, en la forma establecida por el presente dictamen.
  • Aprobar el examen de grado, ante el jurado designado por la Junta Académica de acuerdo a lo estipulado en el Reglamento General de Posgrado.

 
 

Plan de Estudios: 

Área de formación básica común obligatoria.

  • Matemáticas básicas para biotecnología.
  • Bioquímica general.
  • Diseño de experimentos en biotecnología.

 
Área de formación especializante obligatoria.

  • Seminario de investigación I.
  • Seminario de investigación II.
  • Seminario de investigación III.
  • Seminario de investigación IV.

 
Unidad de aprendizaje.

  • Tesis de maestría.

 
Área de formación optativa abierta.

  • Fisicoquímica de los alimentos.
  • Química de los alimentos.
  • Ingeniería alimentaria.
  • Microbiología industrial.
  • Bioingeniería.
  • Bioinformática.
  • Biotecnología ambiental.
  • Microbiología y bioquímica ambiental.
  • Procesos de separación y purificación.
  • Tópicos en biotecnología ambiental I.
  • Tópicos en biotecnología microbiana I.
  • Tópicos en alimentos I.
  • Tópicos en biotecnología ambiental II.
  • Tópicos en biotecnología microbiana II.
  • Tópicos en alimentos II.

 
Duración del Programa: La maestría tendrá una duración de 4 (cuatro) ciclos escolares, los
cuáles serán contados a partir del momento de su inscripción.
 
Costos y apertura: Consultar en la Coordinación del programa.
 
Nota:
Ingreso anual en calendario B –Iniciando en mes de agosto
Matrícula semestral. 5 salarios mínimos generales mensuales, vigentes en la Zona Metropolitana de Guadalajara
Matrícula semestral Extranjeros: Conforme al arancel de la Universidad de Guadalajara, autorizado por el H. Consejo General Universitario. 
 
 

Categoría Nivel Educativo: 

Fuentes:

1) Para carreras y carreras técnicas; www.guiadecarreras.udg.mx sitio administrado por la Coordinación de Innovación Educativa y Pregrado, para posgrados; Coordinación de Investigación y Posgrado, ambas pertenecientes a la Coordinación General Académica.

2) Para Bachilleratos y carreras tecnológicas; Sistema de Educación Media Superior

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