CUTlajomulco albergará XII Encuentro Internacional de Huertos Educativos

En el Centro Universitario de Tlajomulco (CUTlajomulco) de la UdeG coincidirán las ideas sobre el futuro ambiental, social y psicológico que gira en torno a los huertos educativos en el XII Encuentro Internacional de Huertos Educativos, que tendrá lugar del 22 al 24 de abril de 2026. 

El encuentro busca ser un foro para promover el intercambio de ideas interculturales referentes a los huertos como espacios educativos, la promoción de aprendizajes agroecológicos en éstos, así como las oportunidades para estrechar comunidades a través de cuidados colectivos que fortalezcan la soberanía alimentaria de las sociedades.

“Estos grupos que promueven los huertos educativos han estado trabajando desde hace tiempo en buscar alternativas para fortalecer los espacios que tienen que ver con la producción de alimentos en las escuelas”, explicó la doctora Paloma Gallegos Tejeda, académica del CUTlajomulco.

Indicó que los huertos educativos no sólo sirven como espacios donde se promueve la educación para la producción sustentable de alimentos, sino que se han convertido en lugares donde las personas intercambian experiencias, vivencias, productos y semillas, lo que fortalece la cohesión social.

Sin embargo, la investigadora destacó que los huertos educativos también tienen el potencial de transformarse en espacios que promueven la salud mental y donde las personas puedan encontrar un lugar con fines terapéuticos, una estrategia que ya se está estudiando desde el CUTlajomulco.

Estas oportunidades para los huertos educativos se abordarán en este encuentro, que está abierto a profesionales, comunidades educativas formales y no formales de áreas rurales o urbanas, organizaciones civiles, docentes, investigadores y alumnos, así como a cualquier persona con intereses afines a la agroecología, el cuidado ambiental y la alimentación saludable. 

Esta edición el encuentro se enfocará en cuatro ejes temáticos: Alimentación e integridad en salud; Educación y sensibilización socioambiental en huertos educativos y comunidades de aprendizaje-enseñanza agroecológicas; Agroecología, y Co-creación y sostenimiento de huertos educativos.

“También estamos convocando a personas que quieran hacer talleres para adultos, jóvenes, niñas y niños; el encuentro lo abrimos a todos los niveles escolares, desde preescolar hasta posgrados. Tendremos mesas de diálogo, carteles, proyección de videos y podcasts, presentación de materiales educativos, actividades artísticas y culturales, y una feria de intercambio de experiencias”, detalló Gallegos Tejeda.

Esta es la primera vez que la UdeG será sede de este encuentro internacional, el cual anteriormente se llevó a cabo en Uruguay, Colombia y Brasil.

“En esta edición estamos combinando temas. Empezamos con temas de huertos terapéuticos, pedagogía de la agricultura, técnicas de producción de huertos urbanos. Cada vez se están fortaleciendo más estos encuentros”, destacó.

Actualmente se encuentra abierta la convocatoria para la inscripción de propuestas de actividades para el encuentro. Las personas interesadas pueden enviar su propuesta al correo encuentro.rihe2026@gmail.com antes del 15 de enero de 2026. La convocatoria completa se puede consultar en este link.

Atentamente 
“Piensa y Trabaja”
“1925-2025. Un Siglo de Pensar y Trabajar”
Guadalajara, Jalisco, 18 de diciembre de 2025

Texto: Pablo Miranda Ramírez
Fotografía: Cortesía CUTlajomulco