Elaboración de la tabla del valor nutrimental para el etiquetado de productos alimenticios
Responsable(s)
Elia Herminia Valdez Miramontes
Dirección
Avenida Prolongación Colón, carretera Ciudad Guzmán-Guadalajara, km 1, Ciudad Guzmán, Jalisco.
Teléfono
(341) 5752222
Correo electrónico
Informes y atención
Centro Universitario del Sur-Unidad de Difusión Avenida Prolongación Colón s/n, carretera Ciudad Guzmán-Guadalajara, km 1, edificio D, planta baja Ciudad Guzmán, Jalisco. Tel. (341) 57522226084 Correo electrónico: eliav@cusur.udg.mx
Información adicional
Dirigido al gobierno municipal, sectores urbano, rural y secundario, y organizaciones. Cuenta con profesor de tiempo completo con maestría en el área de ciencias de los alimentos y un técnico docente con licenciatura en nutrición. Han contratado el servicio pequeñas y medianas empresas industrializadoras de productos alimenticios de la región.