Llaman a tomar medidas sanitarias para prevenir infecciones diarreicas

Especialistas médicos de la Universidad de Guadalajara (UdeG) llamaron a la población a reforzar las medidas sanitarias como el lavado de manos y de alimentos; y al sector cuidar los campos de cultivo para prevenir la Ciclosporiasis, una enfermedad gastrointestinal responsable de la llamada “diarrea explosiva”, caracterizada por deposiciones frecuentes, pérdida de apetito y peso, calambres, náuseas y fatiga prolongada.

El doctor Miguel Ángel Blanco Palomares, adscrito al servicio de Infectología de adultos del Hospital Civil Fray Antonio Alcalde, explicó que la Ciclosporiasis es una infección gastrointestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis.

“Sólo hay una especie infectante para el humano que causa una enfermedad que puede expresarse desde una infección asintomática como portadores del parásito, hasta una traducción completamente grave con deshidratación, dolor; un síndrome muy parecido a la influenza, acompañado de diarrea”, dijo.

El doctor Jorge Adrián Muñiz Flores, investigador del departamento de Farmacobiología del CUCEI, explicó que el parásito se adquiere a través del consumo de agua o alimentos contaminados, principalmente lechuga, perejil y albahaca; por lo cual, llamó a los productores a tomar medidas para evitar la contaminación en la producción de hortalizas.

“No es un problema que sea permanente en la producción mexicana, pues los productores se encargan de establecer medidas de control; sin embargo, de vez en cuando pueden ocurrir ciertas condiciones adversas que provocan los brotes”, detalló.

Por lo anterior, subrayó la importancia del manejo preventivo en los productores, como evitar que los trabajadores del campo defequen en los terrenos de cultivo y garantizar la infraestructura sanitaria y medidas de higiene. 

El doctor Eduardo del Moral Trinidad, epidemiólogo del HCG Fray Antonio Alcalde, detalló que el periodo de incubación es de 7 a 11 días, y la transmisión es un poco más tardada.

Ante cualquier infección gastrointestinal, llamó a la población a mantener la calma y a acudir al médico si la infección persiste por más de tres días.

“Llamamos a la población a no entrar en pánico, porque esto se torna mediático con tantos titulares que resaltan 'Diarrea explosiva'; reflexionando en los hechos en México, se han reportado 33 casos, dos de ellos en Jalisco, asociados con viajes recientes a otros países. Hay que tener conciencia de que el sector productivo cuenta con una cadena para mantener los alimentos inocuos”, dijo del Moral.

Blanco Palomares resaltó que, como en algunas enfermedades gastrointestinales, los niños, las adultos mayores y personas con el sistema inmunológico debilitado pueden presentar más riesgo, por lo cual se deberán reforzar los cuidados para esta población.

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Guadalajara, Jalisco, 12 de agosto de 2026

Texto: Adrián Montiel González
Fotografía: Gustavo Alfonzo