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Estudios sobre el aseguramiento de la calidad microbiológica, inocuidad y fuentes de contaminación de alimentos

Informes y atención: 

Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías-Laboratorio de Microbiología Sanitaria. Bulevar Marcelino García Barragán 1421, esquina Calzada Olímpica, CP 44430, Guadalajara, Jalisco. Tels. 13785915 y 13785900, ext 7553, correo electrónico: venahi1@hotmail.com, sitio web: www.cucei.udg.mx

Análisis de grupos iniciadores y patógenos conforme a las normas oficiales mexicanas; tercerías; asesoría al personal de la industria de alimentos, hoteles, guarderías y toda empresa interesada en la regulación en materia de higiene y salubridad de alimentos y la aplicación del sistema HRPCC; y resolución de problemas del área de competencia.

Información adicional: 
Dirigido a los gobiernos estatal y municipal, y a los sectores urbano, rural, primario, secundario y terciario. Cuenta con prestadores de servicio social y personal especialista. Han contratado el servicio instituciones públicas y privadas de Jalisco, Michoacán, Colima e Hidalgo, hospitales y guarderías privadas, industrias, y público en general.
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